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美食DIY:雙層雞蛋餅怎么做?

2019年03月04日 17:28 來源:深港在線 
雞蛋餅有沒有吃過雙層的呢?今天小編就為大家帶來一道雙層雞蛋餅!一起來看看吧!

  雞蛋餅有沒有吃過雙層的呢?今天小編就為大家帶來一道雙層雞蛋餅!

 

  圖源:深港在線

  材料:雞蛋、火腿丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁、鹽、十三香、雞精、保鮮膜、圣女果

  步驟:1.將三個雞蛋蛋清蛋黃分開。蛋清中加入各丁、一勺鹽、一勺十三香、一勺雞精,攪拌均勻用保鮮膜封起來,并扎很多很多的小孔。

  2.放入鍋內蒸15分鐘取出倒入蛋黃液,再蒸5分鐘。

  3.在蒸好的雞蛋餅表面撒上若干圣女果。

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